Petit traité de l'huile d'olive
Catégorie : Cuisine Martine Agrech Illustratrice : Gentiane Magnan Collection : Petit traité Format : 14 x 22 cm/ Cartonné 112 pages Français Le Sureau ISBN : 9782911328671 / 16 € Parution : 19/10/2011 Droits disponiblesL’olivier fait son apparition dans la région de Marseille et deviendra rapidement le symbole de toute une civilisation. L’huile d’olive, à travers tous les régimes méditerranéens, est devenue le symbole d’une cuisine légère et ensoleillée. Le Petit traité de l’huile d’olive vous fera découvrir l’huile d’olive et vous guidera dans le monde de l’olivier, vous conseillera pour choisir VOTRE huile d’olive et ses conseils ainsi que ses recettes simples et originales vous permettront d’en tirer le meilleur parti.
